在治疗期间，合理饮食是帮助患者身体对抗肿瘤，促进恢复的一个关键。但是，很多患者对于康复期间的饮食选择却不是很了解。今天，小编整理了一份超详细的肿瘤患者饮食指南，帮你了解康复期间什么能吃、什么不能吃。
一、肿瘤患者适合吃什么
1.鱼、禽、肉
例如：带鱼、沙丁鱼、鸡肉、鸽肉、牛肉
这一类食品富含丰富的蛋白质，是组织和器官修复所必需的。肿瘤患者在接受治疗期间，蛋白质的需求量是平时的1到2倍，所以要多进食丰富蛋白质的食物。
2.豆类、豆制品
例如：黄豆、黑豆、豆腐、腐竹
推荐每天摄入约50g大豆，大豆异黄酮能帮助降低乳腺癌的复发率、死亡率。
3.菌菇类
例如：香菇、金针菇
菇类含有数十种氨基酸，包含人体所需要的必需氨基酸、菌菇多糖、低钠、高钾。而且还有辅助抗癌、降低胆固醇、增加免疫功能的好处。
4.新鲜蔬菜
例如：生菜、芹菜、西红柿、苦瓜、丝瓜
新鲜的蔬菜富含维生素和矿物质，能帮助减轻头晕、恶心、呕吐的症状。
5.全谷物
例如：玉米、全麦面包、糙米、燕麦
全谷物类食品富含蛋白质，其中玉米富含谷胱甘肽，能和体内的致癌物质结合，使其失去活性后经肠道排除体外。
6.浆果类
例如：蓝莓、草莓、黑莓
浆果类富含维生素E、A、果胶以及丰富的钾、铁、锌等矿物质，蓝莓高居蔬果抗氧化榜首。
二、肿瘤患者不适合吃什么
1.部分水果
例如：西柚、塞维利亚橙子、杨桃、石榴
这类水果本身对于病情是不会造成影响的，但是患者在服用靶向药期间，此类水果会在代谢过程影响身体内CYP3A酶的活性，进而会影响药物的代谢，使药物疗效受影响。因此，在服用靶向药期间，要避免食用这一类水果。
2.加工肉类
例如：香肠、腊肉、油炸食物
建议少吃和不吃。其中的亚硝基化合物、血红素铁和杂环胺等物质，致癌等级较高。
3.虾蟹
虾蟹中的组织胺容易被免疫系统攻击，导致过敏和加重炎症反应，不建议化放疗中的患者食用，可能加重呕吐和腹泻。
4.高糖食物
例如：含糖饮料、糖果巧克力、糕点甜点
避免过甜的食物、这些都是癌细胞所喜欢的。蜂蜜可以吃但不能多吃。
5.酒精
酒精是明确的致癌物质，长期大量摄入可能增加患癌风险。对于已经患有癌症的患者而言，酒精可能加重病情，影响治疗效果。
另外，不同的肿瘤患者在饮食选择上有细微的差异，如果您对于饮食上有其他疑惑或建议，欢迎在后台或留言区和我们交流。
如果您觉得这篇文章有帮助，欢迎点赞或分享出去哦~